Faca Para Desossar, 5 1/2 Aço Inoxidável, 14cm, Zwilling Pro

R$449,00

Zwilling J.A. Henckels

Desde a sua fundação na Alemanha em 1731, o objetivo da marca Zwilling é fornecer aos clientes tecnologias inovadoras e produtos de alta qualidade em um design atraente e intemporal, que estabelecem normas internacionais. Sucesso extraordinário, uma das marcas mais antigas do mundo, com base na satisfação do cliente que ultrapassou fronteiras desde cedo.

 

Design

Matteo Thun, arquiteto e designer italiano, reinterpreta e cria os tradicionais produtos Zwilling com a combinação comprovada e inovadora. Os produtos Zwilling são regularmente premiados, por seu design de qualidade e tendências com características inovadoras.

Prêmios: Design Plus, RedDot, iF, Good Design, bId Award

 

Aço Inox(liga especial)

Zwilling J.A. Henckels aperfeiçoou o aço inoxidável para uso na indústria da cutelaria: as qualidades “Resistência à corrosão” e “Dureza” são determinadas pela quantidade de cromo e carbono da matéria prima e do tratamento térmico do metal. A empresa trabalhou intensivamente para desenvolver uma liga ideal desse aço. O resultado foi uma “liga especial”, que é usada até hoje.

 

 

ZWILLING Pro é a linha de facas mais fácil de usar hoje disponível no mercado. O formato exclusivo da lâmina e a guarda ergonômica são o resultado de 288 anos de experiência na fabricação de facas e o estudo rigoroso de como as facas são usadas. Uma guarda curva exclusiva acomoda o polegar e o indicador na lâmina, para corte seguro e menos fadiga. A lâmina foi redesenhada com uma curva mais ampla na frente para facilitar o movimento de balanço do corte ocidental, enquanto a parte traseira reta é ideal para o movimento de corte asiático. O comprimento total da lâmina pode ser usado durante o corte e pode ser afiado de ponta a ponta. Projetada na Itália por Matteo Thun e fabricada na Alemanha pela ZWILLING, a empresa que define o padrão para cutelarias excepcionais em todo o mundo. Essa linha oferece todas as formas e tamanhos de facas necessárias para a preparação das refeições. Impecável e elegante, a linha é ideal para os Chefs modernos, profissionais e domésticos.

 

  • Faca de desossar: A lâmina flexível e de ponta alta desta faca é perfeita para desossar e remover gordura e tendões
  • Design feito por Matteo Thun, renomado designer italiano
  • Guarda ergonômica incentiva o corte com maior precisão, segurança e conforto
  • O cabo é durável e resistente
  • SIGMAFORGE - é forjada a partir de uma única peça de aço inoxidável de fórmula especial com carbono
  • A lâmina com processo FRIODUR permanece mais afiada por mais tempo e tem resistência superior
  • Lâmina afiada com precisão e borda controlada por laser garante ângulo de corte ideal para nitidez e durabilidade
  • Cabo com rebites triplos para excelente estabilidade
  • Pode ser lavado na máquina de lavar louça, mas recomendamos lavar à mão
  • Fabricado na Alemanha

 

CARACTERÍSTICAS

Cor: Black

Material: Aço inoxidável

Tipo de cabo: Espiga exposta

Tipo de borda: Borda lisa

Método de fabricação: forjado

Dureza (HRC): 55-58 HRC

 

MEDIDAS

Peso líquido: 0,15 kg

Comprimento do produto: 32,00 cm

Larguda do produto: 3,00 cm

Altura do produto: 1,50 cm

Comprimento da lâmina: 14,00 cm

Comprimento do cabo: 12,90 cm

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